De la casa distinguida Tojiro, nos presentan esta gama, en la cual tenemos una Deba hecha en acero inoxidable, una aleación entre molibdeno y vanadio que dan como característica principal un acero suave y fácil de afilar.
La navaja está diseñada para su uso diestro, tienen une muy buena retención de filo y al ser inoxidable, requiere poco mantenimiento.
Con un peso de 330 gr, hará que tus cortes sean suaves y precisos, ya que su uso en pescados principalmente es en la limpieza y porcionado, ya sea tamaños medios a grandes.
La navaja mide 180 mm, mientras que el mango com forma tipo "D" está hecho de magnolia y cuerno de búfalo, midiendo 155 mm.
